قاطع الطعام الأوتوماتيكي بالموجات فوق الصوتية

وصف المنتج:

معدات قطع الطعام الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية هي جيل جديد من معدات تجهيز الأغذية بالموجات فوق الصوتية لخط التجميع. يتميز نظام قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية بخصائص تشغيل خط التجميع والكفاءة العالية ، ويشمل عملية قطع السكين المزدوجة ، وطرف السكين العمودي ، والقطع الأفقي للشفرة. إن معدات القطع هذه سهلة الاستخدام ويمكن أن تكون متوافقة تمامًا مع خط إنتاج الطعام التقليدي لتلبية الطلب المتزايد على استهلاك السوق. تضمن مادة شفرة القطع المصنوعة من سبائك التيتانيوم بنسبة 100 بالمائة كفاءة إنتاج الطعام وجودة إنتاج الطعام

معلمة المنتج

مواصفات المنتج:

1>القطع لتحقيق وضع معالجة القطع بضغط صفري وعدم الاتصال.

2>تعامل مع الطعام اللزج دون الالتصاق بالشفرة ، وقصه بسلاسة وبشكل جميل.

3>دقة قطع عالية وسمك شريحة يمكن التحكم فيه.

4>سرعة القطع قابلة للتعديل ، ويمكن قطعها بكفاءة.

5>وضع القطع التلقائي بالكامل دون تدخل يدوي

طلب:

آلة قطع الطعام الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية لها وضعان للقطع: قطع المستطيل ووضع التقطيع. سرعة العمل والمعلمات الأخرى قابلة للتعديل. تستخدم بشكل أساسي لقطع الأطعمة اللينة مثل الخبز والكعك والشوكولاتة

التعليمات:

ما الفرق بين القطع التقليدي والقطع بالموجات فوق الصوتية؟

يستخدم التقطيع التقليدي سكينًا حادًا للضغط على الطعام المقطوع. يتركز الضغط على حافة القطع. يكون الضغط مرتفعًا جدًا بحيث يتجاوز مقاومة قص الطعام المقطوع ، ويتم فتح الهيكل الجزيئي للطعام وقطعه بالقوة. لذلك ، فإن تأثير قطع الطعام الناعم والمرن ليس جيدًا ، ومن الصعب قطع الطعام اللزج.

لذلك ، بالمقارنة مع القطع التقليدي ، فإن القطع بالموجات فوق الصوتية له مزايا واضحة ، وهذا أيضًا سبب استخدام القطع بالموجات فوق الصوتية على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. بالإضافة إلى قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية ، تستخدم الموجات فوق الصوتية أيضًا على نطاق واسع في صناعات أخرى ، بما في ذلك التنظيف بالموجات فوق الصوتية ، الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية ، التعقيم بالموجات فوق الصوتية ، الاستحلاب بالموجات فوق الصوتية ، التبلور بالموجات فوق الصوتية ، التجفيف بالموجات فوق الصوتية ، إلخ.